Produtores de cachaça de Viçosa do Ceará participam de rodada de negócios com compradores nacionais e internacionais

O Arranjo Produtivo Local (APL) de Cachaça de Viçosa do Ceará foi palco da primeira edição da Rodada de Negócios Impulsiona Ceará. Realizado na sexta-feira, 22, no Complexo Turístico do Céu, o evento contou com a participação de 28 produtores de cachaça e de 14 compradores nacionais e internacionais.

A iniciativa faz parte do projeto Impulsiona Ceará, realizado pela Agência de Desenvolvimento do Estado (Adece) e executado pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (Centec). A ação contou com o apoio do Sebrae Ceará e da Prefeitura Municipal de Viçosa do Ceará.

A Rodada de Negócios consistiu em criar um ambiente para que os produtores de cachaça pudessem apresentar e vender seus produtos para compradores de diferentes segmentos, como supermercados, restaurantes, distribuidoras e importadoras.

A gerente de Desenvolvimento Econômico Regional e Municipal da Adece, Darcyla Lima, explica que a Rodada de Negócios é uma forma de fortalecer o APL e de oportunizar novos negócios para os produtores da região. “Levar o desenvolvimento aos municípios é uma bandeira do Governo do Ceará. Contamos com a parceria dos produtores, que sempre foram muito dedicados e mostraram a pujança desse arranjo produtivo.”

Oportunidades
Segundo Luana Bandeira, assessora técnica da Adece, a ideia da Rodada de Negócios como parte das ações do Impulsiona Ceará no APL é uma forma de estimular a ampliação dos espaços de mercado para as cachaçarias.

“A cachaça de Viçosa do Ceará é reconhecida e premiada internacionalmente. Desenvolvemos várias ações, como a criação de um Comitê Gestor e esta Rodada de Negócios, para que mais portas possam se abrir para os produtores.”

Segundo a coordenadora técnica do Impulsiona Ceará no Instituto Centec, Elda Tahim, a implementação de novas frentes para beneficiar os produtores veio a partir do mapeamento de dados realizado pela equipe técnica do projeto, que gerou o Plano de Ação do APL de Cachaça de Viçosa. “A abertura de oportunidades em outros mercados era uma requisição dos produtores. O trabalho feito por esta consultoria, que resultou na Rodada de Negócios, preparou todos eles para este momento.”

Participantes
A consultora do Centec, Marta Campelo, explicou que uma rodada de negócios é pensada e estruturada com os vendedores pensando nas expectativas deles. “Houve reuniões para ter o conhecimento prévio do que eles esperavam e prospectamos compradores que pudessem atender as expectativas, por exemplo, pensando em quem queria vender no Ceará, para fora do Nordeste e até para fora do país. Percebemos que alguns produtores já estão preparados para internacionalizar seus negócios.” Dias antes do evento, o Sebrae Ceará promoveu um workshop preparatório com os produtores.

Um desses compradores foi Mário Paulino, representante de uma rede de supermercados. Ele disse que o evento superou suas expectativas. “Achei inovador, gostei muito da organização e dos produtos. Vinha com algumas expectativas e volto com todas elas superadas. São produtos muito bem posicionados, realmente muito bons. Com certeza há chance de fecharmos negócios.”

Wesley Bruno, gerente de uma das cacharias participantes da Rodada de Negócios, afirmou que o evento foi uma grande oportunidade para aprender e aprimorar seu produto. “Nós estávamos nos preparando para esse momento, melhorando a apresentação do produto, estudando onde poderíamos fazer ajustes. Sem dúvida, foi uma grande oportunidade de crescermos e de começarmos 2025 fazendo novos e importantes negócios.”

O prefeito de Viçosa do Ceará, Franci Rocha, prestigiou o evento e falou da importância das parcerias para o desenvolvimento do município. “Viçosa tem uma vocação e produtores muito talentosos e dedicados. Mas sozinhos, não teríamos chegado tão longe. Por isso, eu agradeço muito a todos os nossos parceiros, em especial ao Governo do Ceará.”

Rota da Cachaça
A programação da Rodada de Negócios incluiu ainda um passeio com os compradores pela Rota da Cachaça, realizado no sábado, 23. Os representantes dos estabelecimentos comerciais conheceram quatro alambiques, participaram de degustações dos produtos e de um almoço. A ideia de integrar o passeio ao evento foi apresentar os demais atributos do APL de Cachaça de Viçosa do Ceará, com sua história e tradição.

Sobre o Impulsiona Ceará
O projeto tem como objetivo principal apoiar a política de desenvolvimento local e regional dos Arranjos Produtivos Locais (APL) no estado, por meio da realização de consultorias, planos estratégicos e eventos, dentre outras atividades.

APL são agrupamentos de empresas que atuam em setores econômicos similares e, geralmente, encontram-se em uma região geográfica específica. Realizado desde 2021, o Impulsiona Ceará foi responsável pela identificação de 108 arranjos e aglomerados produtivos em diferentes níveis de desenvolvimento por todo o Ceará. Desse total, foram mapeados 36 Arranjos Produtivos Locais.