Curso de Produtos Derivados do Leite qualifica moradores do Jardim Iracema

Onze pessoas finalizaram, nesta quinta-feira, 12, o curso de Produtos Derivados do Leite, ofertado pelo Instituto Centec, por meio do programa Qualificar +.

A qualificação aconteceu no Instituto Construindo Artes (Inca), em parceria com a Associação Educacional para Crianças, Adolescentes e Idosos (Aecadi).

Ao todo, 11 alunos participaram da qualificação, sendo a maioria composta por mulheres idosas e mães solo. Para o professor do curso, Rhannaldy Benício, a capacitação vai além de uma formação, pois cria-se um vínculo com os participantes. “Cada um aqui tem uma história diferente que foi compartilhada ao longo das aulas. A gente se envolve com cada uma e procura ajudar”, pontua.

Nilda Oliveira, aluna do curso, tem 85 anos e é aposentada. Ela viu no curso uma oportunidade de sair de casa para estudar e pretende usar os conhecimentos adquiridos para fabricar laticínios. “O curso foi maravilhoso! Aprendi a fazer queijo, doce de leite, iogurte e muito mais. Quero continuar produzindo e vender para conseguir uma renda extra”, afirma.

O encerramento contou com a presença dos representantes do programa Qualificar +: da gestora pedagógica, Viviane Paiva; da gestora territorial, Luciana Cruz; e do assessor pedagógico, Paulo Carvalho. Além desses, participaram também os representantes da Aecadi: o coordenador Marcelo Soldon; o coordenador pedagógico, Glauber Pontes; a coordenadora geral, Vera Araújo; e a coordenadora de logística, Rosângela Félix.